La receta de hoy es la versión saludable de un dulce que siempre que preparo triunfa: una deliciosa Carrot cake ¡Encanta tanto a mayores como a pequeños! Debo decir que esta versión no tiene nada que envidiar a la normal, queda super lograda: esponjosa, jugosa, tierna y muy rica. Es mi versión de…
Etiqueta: Zanahoria
Carrot cupcakes
Estas pequeñas magdalenas de zanahoria con crema dulce de queso por encima son una auténtica maravilla; el bizcocho es esponjoso, con el toque exacto de humedad, deliciosas y algo especiadas. Fue uno de los postres que llevé a una cena de amigas y triunfaron, les encantó y eso no me pudo hacer más feliz ya…
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