Muffins de fresa y chocolate blanco

Pues como ya hemos comenzado la temporada de fresas creo que la mejor manera de estrenarla es con estas muffins de fresa y chocolate blanco, sin azúcar, saludables e integrales ¿Que os parecen? Ingredientes: 1 huevo grande Edulcorante líquido al gusto 1/3 taza o 50 ml de aceite de girasol 1/3 taza o 50 ml de leche 1…

Muffins de manzana, canela y nueces

Aquí os traigo la receta prometida: Unas deliciosas muffins que llevan manzana por partida triple, aromáticas y con el toque crujiente de las nueces. Son ideales para una merienda con amigas/os o como postre si nos hemos quedado con ganas de algo dulce después de una comida ligera. También me imagino comiéndolas en un desayuno…

Avena horneada con calabaza

Mucho tiempo sin aparecer por aquí pero ya os traigo esta sencilla y deliciosa receta, ideal para nuestros desayunos saludables, hecha en porciones individuales por lo que es una buena opción para llevar a la oficina o clase, sin azúcares añadidos, fuente de fibra e hidratos de carbono complejos y lo mejor, disfrutando de los…

Muffins de limón y semillas de amapola

Estas magdalenitas las hice hace un tiempo para compartir con mi amigas, fue la misma cena en las que lleve las cupcakes “Carrot Cake” y casi me atrevería a decir que estas gustaron más. Son muy sabrosas y fresquitas, además al no llevar ningún tipo de frosting son mas ligeras y con el toque dulce…

Carrot cupcakes

Estas pequeñas magdalenas de zanahoria con crema dulce de queso por encima son una auténtica maravilla; el bizcocho es esponjoso, con el toque exacto de humedad, deliciosas y algo especiadas. Fue uno de los postres que llevé a una cena de amigas y triunfaron, les encantó y eso no me pudo hacer más feliz ya…

Muffins de arándanos

Mis pastelitos favoritos ,sin duda alguna, son las muffins. Me encanta el sabor, textura y su delicioso olor, además que al ser individuales y se pueden llevar a cualquier sitio. Reconozco que mis favoritas son las de Starbucks pero en mi empeño por conseguir una versión más saludable, que se puedan comer más a menudo,…