Os debía esta receta de crepes de plátano desde hace mucho tiempo y por fin apunté las cantidades al hacerlas 🙈 Son una delicia, y aunque os ponga la receta es verdad que el ojimetro funciona de maravilla para ellas, así que no es necesario ser muy preciso. 1 huevo (mejor mediano o grande) 1…
Categoría: Meriendas
Bizcocho fácil de manzana
Mis sentimientos con el otoño son contradictorios, por un lado me da pena que se acabe el verano pero por otro, me encanta sacar la ropa de abrigo, tomarne con gusto mi té calentito, dormir sin calor, salir en la tarde sin morir en el intento, y por supuesto, encender el horno! Y aunque aún…
Tortitas americanas
Antes me comía la comida fría por hacerle fotos y ahora que no me complico mucho, me sigue pasando igual; cuando tienes listo ya un rico desayuno, se despierta bichín y reclama que el va primero. Luego se queda dormido encima tuya y tu con él hasta a saber que hora…y las pobres tortitas esperándote…
Helado de mango y coco
Imaginaros lo rápido que es hacer este helado que he podido hacerlo hasta yo que recientemente he sido mamá 🤣 Aunque es verdad que he usado heladera y eso ayuda. HELADO DE MANGO Y COCO 1 lata de leche de coco (400 ml) 2 tazas de mango congelado en cubitos Opcional: edulcorante al gusto Batimos…
Crepes sencillas
Las crepes siempre son bienvenidas en nuestra casa 😊 Aquí os traigo una receta, más sencilla imposible. Ingredientes: 1 huevo 300 ml de leche (yo uso entera de vaca) 3 cucharadas soperas colmadas de harina de trigo integral 3 cucharadas soperas colmadas de harina de avena integral Se puede hacer todo con harina de avena…
Helado clásico de chocolate
Esta semana, por fin, me hice con una heladera 🙂 Tengo muchos cacharros de cocina por casa, y a pesar de que en la mudanza me he deshecho de muchos (Los he regalado o vendido en Wallapop) estoy justo al límite de que entren en los armarios que tenemos asignados para ello…Por eso le prometí…
Bizcocho de yogur
Me he animado a preparar la versión del clásico bizcocho de yogur que casi todos hemos hecho tantas veces a lo largo de nuestra vida 🙂 Lo preparé con harina integral y con azúcar de coco, para no usar productos refinados y también he bajado bastante las cantidades de edulcorante (el azúcar de coco, en mi…
Tortitas de pera fáciles
Hola!! Hoy comparto una receta super fácil de preparar y que literalmente tendréis en 10 minutos lista. Además, lleva poquitos ingredientes y de andar por casa. Ingredientes: 2 peras (verdes, de tamaño mediano y consistentes de textura) 1 cucharadita de zumo de limón 1 huevo 3 cucharadas de harina integral Canela al gusto Pizca de…
Tarta de chocolate VIDEORECETA
Os debía esta receta desde hace tiempo, fue la que preparé en versión mini para el cumple de mi amor y os encantó. Por eso he decidido hacer vídeo receta, para que veáis lo fácil que es de preparar y el buen resultado que da. Para mí es la mejor tarta de chocolate que…
Muffins de fresa y chocolate blanco
Pues como ya hemos comenzado la temporada de fresas creo que la mejor manera de estrenarla es con estas muffins de fresa y chocolate blanco, sin azúcar, saludables e integrales ¿Que os parecen? Ingredientes: 1 huevo grande Edulcorante líquido al gusto 1/3 taza o 50 ml de aceite de girasol 1/3 taza o 50 ml de leche 1…
Crepes integrales
Os traigo una receta de crepes integrales con truco para que queden tiernos y suavecitos. Este truco es añadirle parte de agua con gas a la masa y dejarle bastante tiempo de reposo; lo aprendí de mi mamá que es la reina de los crepes, tanto los clásicos como integrales ¡Siempre le quedan deliciosos! En…
Bizcocho de plátano y nuez
Esta es una de las recetas de bizcocho más sencillas y rápidas de mi blog. Además, es la que más he repetido por el buen resultado que siempre da: Queda esponjoso y tierno, mantiene perfectamente la humedad durante días, si es que no desaparece antes 😉 y el sabor es super rico. Ingredientes: 4 huevos 40 g de…
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