Burgers thai de pescado

Hace unas semanas puse una encuesta en el blog para saber que tipo de recetas os gustaría que hiciera y como la mayoría me habéis pedido recetas de cenas ligeras aquí os doy una muy buena idea 🙂 Es una opción de proteína, la cuál ya podemos tener preparada con antelación, que junto con arroz jazmín…

Huevos rancheros

¿A quién le gustan los desayunos salados? 🙋🙋🙋🙋🙋 A mi me flipan, sobre todo en fin de semana, que puedes tomártelo con tranquilidad, incluso aprovechar para hacer un brunch y así juntas el desayuno con la comida un domingo de la forma más rica y sin prisas 😊 Este es uno de esos desayunos que…

Sopa de hojas de remolacha – Botwinka

Hoy os traigo esta receta de la cocina tradicional polaca que es una autentica delicia, una de mis sopas favoritas, y que además me trae muchos recuerdos de mi infancia. El ingrediente principal de esta sopa son las hojas de las remolacha que encontramos al comprar la verdura cruda. Es un plato que lleva muy pocos…

Falafel gofres – Salsa cremosa (Ranch dip)

¡Hola a todo el mundo! ¿Que tal lleváis la llegada del otoño? Reconozco que aunque eche de menos el calorcito y la ropa ligera, las eternas horas de luz y ese ambiente mágico que solo se siente en verano con el otoño para mi llegan las ganas de encender el horno para preparar ricos bizcochos,…

Rosquillas saladas de coliflor

O también las podríamos llamar mini-bagels deliciosas, son una divinura!. No parecen hechas con coliflor y son una buena opción para incluir verduras en nuestra dieta (ideal para niños) además son bajas en hidratos ya que no están hecha con ningún tipo de harina. Si no tenéis la máquina de hacer donuts perfectamente se pueden…