Muffins de limón y semillas de amapola

Estas magdalenitas las hice hace un tiempo para compartir con mi amigas, fue la misma cena en las que lleve las cupcakes “Carrot Cake” y casi me atrevería a decir que estas gustaron más. Son muy sabrosas y fresquitas, además al no llevar ningún tipo de frosting son mas ligeras y con el toque dulce…

Bizcochitos de té

Hace días que llevaba pensando en un bizcocho esponjoso pero me apetecía probar con algún sabor nuevo y pensé ¿Y si probamos a hacerlo con té, a ver que sale? Así  salieron estos bizcochitos con Earl Grey que quedaron realmente delicioso, muy esponjosos y tiernos. Dentro llevan pasas y almendras que los hacen aún más irresistibles ¡Volaron!…

Bizcocho de mermelada

Este bizcocho queda tierno, esponjoso y demasiado rico. Sin azúcares añadidos y bajo en grasas.  Es una buena fuente de fibra ya que está hecho con harinas integrales.   Necesitamos: 100 g de harina de avena 75 g de harina de espelta integral 1 cucharadita y media de levadura 2 huevos 2 cucharadas de queso batido…