Tortitas de pera fáciles

Hola!!

Hoy comparto una receta super fácil de preparar y que literalmente tendréis en 10 minutos lista. Además, lleva poquitos ingredientes y de andar por casa.

Ingredientes:

  • 2 peras (verdes, de tamaño mediano y consistentes de textura)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina integral
  • Canela al gusto
  • Pizca de sal
  • Aceite

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Preparación:

Lavamos las peras y la rallamos con corte grueso dentro en un bol grande. Añadimos el zumo de limón, removemos y a continuación le ponemos el huevo, la harina, canela y sal. Removemos bien con ayuda de una cuchara y ya tendríamos la masa lista.

En una sartén grande ponemos un chorrito de aceite y lo calentamos a fuego fuerte. Ponemos una cucharada de masa por tortita y le damos un poco de forma. Cocinamos hasta dorar, es 1 minuto y medio por cada lado, dejamos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite y ya estarían listas ¿Así o más fácil?

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Quedan super tiernas y sabrosas, vamos ¡La mar de ricas!

Espero que os guste ¡Un beso!

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2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. lolimarron dice:

    Que ricos tus postres!!! Un besin

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    1. Ania dice:

      ¡Muchísimas gracias! Lo mejor es que esto puede ser perfectamente un desayuno y saludable 🙂

      Me gusta

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